Sous Chefe em restaurante de Luxo
HotelConsult Consultoria Hoteleira
Mato Grosso
O Sous Chef é responsável por apoiar o Chef Executivo na gestão eficiente das operações da cozinha, garantindo a qualidade dos pratos servidos, o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar, e a liderança da equipe de cozinha para alcançar os objetivos do local. Planejar, administrar e coordenar as atividades da área, definindo diretrizes e rotinas de trabalho, orientando,... |
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há 4 dias
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